Очень вкусная гречневая запеканка: такого вы еще не пробовали!

🔸на 100грамм - 132.56 ккал🔸Б/Ж/У - 8.5/5.28/13.41🔸

Ингредиенты:

Гречневая каша - 2 ст (готовая)

Молоко 1% - 100 мл

Яйца - 3 шт

Сыр нежирный - 100 г

Лук - 1 шт

Петрушка - 15 г

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Форму не очень большого размера смазать маслом, выложить 1 стакан гречки, равномерно распределить. Сыр натёреть на крупной тёрке. Половиной припорошить сверху. Лук порезать кольцами, посолить, перемолоть смесь перцев. Промыть, обсушить и порезать петрушку.

На неё выложить второй стакан каши. А сверху — оставшийся сыр.

Венчиком взбить яйца с молоком, добавив немного соли. Залить этой смесью содержимое формы. Отправить на 20-25 минут в духовку при 200С. Вынуть, оставить минут на 10 в форме для остывания.

Запеканка получилась и вкусной, и сытной. Она оказалась хороша, как в тёплом, так и в холодном виде!

Приятного аппетита!