«Хлебные» палочки: простой ПП-перекус!

🔸на 100грамм - 94.92 ккал🔸Б/Ж/У - 6.98/6.11/5.52🔸

Ингредиенты:

Цветная капуста 450 г

Яйца 2 шт.

Сыр (моцарелла для пиццы)120 г

Мука (овсяная) 1 ст.л.

Специи (орегано сушёный) ½ ч.л.

Базилик (сушёный)½ ч.л.

Разрыхлитель ½ ч.л.

Соль ¼ ч.л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки.

2. Разделите цветную капусту на соцветия и отварите до готовности.

3. Измельчите капусту блендером или в кухонном комбайне. Если будет лишняя жидкость, слейте её.

4. Взбейте в миске яйца, посолите и добавьте специи. Затем добавьте цветную капусту и овсяную муку.

5. Выложите получившееся тесто на противень и распределите ложкой.

6. Запекайте в течение 25 минут до образования золотистой корочки.

7. Нарежьте моцареллу и распределите её по тесту. Запекайте ещё 5—7 минут, пока сыр не расплавится.

8. Нарежьте на небольшие полоски и подавайте с томатным соусом.

Приятного аппетита!