Гречневые оладьи
Ароматные оладушки — хорошая идея для обеда!
Ингредиенты:
Гречневая каша — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Йогурт натуральный — 1 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Яйца разбить в отдельную пиалу и разболтать вилкой.
2. Добавить йогурт, соль и перец, размешать и вылить в миску с гречкой. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Добавить к гречке овощи, перемешать.
3. Оладьи жарить на оливковом масле, выкладывая столовой ложкой.
4. Подавать горячими.
Приятного аппетита!