Куриные шарики в соусе на ужин!
🔸на 100грамм - 126.46 ккал🔸Б/Ж/У - 17.65/4.24/3.52🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Яйца - 1 шт
Лук - 1 шт
Овсяная мука - 1 ст. л
Натуральный йогурт - 200 мл
Сыр - 150 г
Чеснок - 6 г
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Филе слегка отбить, мелко порезать. Добавить мелко шинкованный лук. Посолить-поперчить. Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать. Присыпать мукой и хорошенько еще раз размешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить "шарики" филе. Запекать при 175С 15-20 минут.Тем временем приготовить соус: сыр натереть на средней терке. Смешать с йогуртом, выдавить через пресс чеснок и размешать. Добавить зелень по вкусу. Вынуть форму с шариками из духовки, залить соусом и поставить для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут. Вкусно и очень ароматно, как в горячем, так и холодном виде!
Приятного аппетита!