Как бороться с ночными обжорствами: разбираемся 👇
📍 Время для перезагрузки
Диетологи говорят, что нужно делать паузу в приеме пищи от вечера до утра. При этом нашей системе важно получить определенное количество калорий. Период их попадания внутрь не имеет особого значения. Теоретически, можно голодать целый день, а перед сном поглотить всю дневную порцию – и не поправиться. Но на практике дела обстоят по-другому.
Активность тела меняется в течение суток. Перед сном она снижается, замедляется пищеварение. Энергия экономится, а жировая ткань синтезирует лептин. При этом наличие углеводов в желудке способно негативно влиять на возможности тела сжигать существующие жиры.
📍 Изменения в метаболизме
Биологические ритмы человека подстроены под природу. Солнечный свет влияет на выработку мелатонина, а он регулирует сонливость. Низкая доля этого гормона усиливает желание поспать. Также солнце воздействует на другие процессы, без него человеческий организм функционирует медленнее. Аюрведическое учение индусских мудрецов связывает замедление работы всех органов с закатом солнца. Отсюда и произошло популярное высказывание «не есть после шести».
📍 Правда об углеводах
Быстрота обменных процессов снижается приблизительно на 35% в темное время суток. Падают уровни глюкозы и инсулина, повышается жиросжигание. Имеющиеся отложения используются в качестве топлива для работы мозга, желудочно-кишечного тракта и других систем. Углеводная пища не дает нормально работать железам, вырабатывающим гормон роста. Баланс сахара в крови нарушается, съеденные блюда хуже перевариваются и откладываются в проблемных зонах. Итог – животик, целлюлит, толстые ляжки.
Ночные походы к холодильнику
Часть людей пробуждается в полночь или под утро с сильным чувством голода. Они не могут удержаться и направляются на кухню в поиске перекуса. Число таких «едоманов» невелико, всего 1-2% среди всего населения планеты. Но больные ожирением мужчины и женщины страдают от пищевой мании часто. У них колеблется равновесие лептина и кортизола, поэтому организм плохо реагирует на поступление инсулиновых веществ.
Как избежать ночного переедания? Следует на ужин поглощать больше клетчатки в сочетании с белком и избегать быстрых углеводов.
📍 Рекомендации специалистов
Стоит отбросить теорию о неравномерном распространении килокалорий с упором на вторую половину дня. Наиболее полным должен быть завтрак, также обильным – обед, а к ужину оставляйте только полезные продукты. Тогда у вас не образуется «спасательный круг» вместо талии. Последняя трапеза должна заканчиваться за 3-4 часа до сна. Такой паузы хватит для усвоения потребленных килокалорий и основной энергетической «батарейкой» для поддержки замедленного функционирования станут скопившиеся в тканях жирные кислоты.
📍Что можно съесть?
Забудьте о подсолнечном или сливочном масле, свинине и другой продукции, содержащей жиры. Если вы не хотите набрать лишний вес, отдайте предпочтение более здоровым лакомствам. В идеале может быть клетчатка в виде овощей, богатых витаминами.