Творожные мини-запеканки: удобно брать с собой

🔸на 100грамм - 97.25 ккал🔸Б/Ж/У - 12.69/4.19/1.91🔸

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 200 г

Яйца - 2 шт

Помидор - 1 шт

Сыр - 50 г

Зелень - 2 ст. л (петрушка, базилик)

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Сперва творог необходимо растереть с яйцами, добавить нарезанный кубиками помидор, зелень, тертый на крупной терке сыр. Затем выложить массу в формочки для кексов, заполняя их полностью, даже чуть с горкой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку до зарумянивания. Вынуть из духовки и дать остыть до теплого состояния. Когда центр запеканок немного осядет, капнуть в него 1 ч. л. йогурт. Сверху украсить рубленной зеленью.

Приятного аппетита!