Нежный морковный рулет

🔸на 100грамм - 71.26 ккал🔸Б/Ж/У - 6.88/2.62/5.12🔸

Ингредиенты:

Морковь - 400 грамм

Творог - 200 грамм (или пачка сыра филадельфия 5%110 ккал)

Яичные белки - 3-4 шт

Зелень,чеснок,соль по вкусу

Приготовление:

Натереть морковь на крупной терке. Потушить, остудить, подсолить.

Нагреть духовку до 180-200 градусов

Белки взбить в плотную пену.

Аккуратно перемешать белки с морковью,чтобы белки не сели!

Застелить противень пергаментом.

Аккуратно выложить морковно- яичную смесь на пергамент и поместить духовку на 15-20 минут.

Появится золотистая корочка. Достать с духовки, перевернуть корж аккуратно на другой лист пергаментной бумаги и дать остыть.

Творог размять,посолить,добавить зубчик чеснока,рубленную зелень,все смешать и нанести на корж равномерно.Если сыр то тоже самое.

Затем аккуратно свернуть в рулет.Обмотать пищевой пленкой и положить в холодильник.

А корж отдельно очень вкусный)Получается такой сладкий рулетик за счет моркови а внутри солоноватый вкус.Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!