Куриный рулет для правильных бутербродов

🔸на 100грамм - 109.53 ккал🔸Б/Ж/У - 22.61/1.22/0.4🔸

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 кг

Чеснок - 7 г

Паприка - 1 ч. л

Базилик - 1/4 ч. л

Орегано - 1/4 ч. л

Горчица - 1 ч. л

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Куриное филе промываем, снимаем мясо с кости и убираем кожу. В ступке измельчаем перец горошком, добавляем горчицу, чеснок и перетираем в пасту. Выкладываем подготовленные большие куски в миску, добавляем соль, паприку, подготовленную пасту, базилик, орегано и 1 ст.л. масла. Перемешиваем. Кусок бумаги для выпечки 40 х 40 сбрызгиваем маслом и выкладываем подготовленные куриные кусочки посередине. Плотно сворачиваем бумагу с курицей в рулет и закрепляем концы. В жаровню наливаем 1 стакан воды, добавляем 1-2 зубчика чеснока и выкладываем подготовленный рулет. Запекаем куриную ветчину в духовке около одного часа. Готовую ароматную курочку вынимаем, остужаем на столе около 20 минут. Отправляем рулет в холодильник на 30 минут. Затем освобождаем от бумаги, нарезаем и подаем.

Приятного аппетита!