Диетические рулеты

120 ккал на 100 г

На 4 рулета (2 порции):

- Лаваш тонкий (тандырский), 1 лист

- Творог мягкий, 500г

- Чеснок, 3-4 зубчика

- Петрушка, пучок

- Укроп, пучок

- Соль, по вкусу

- Листья салата, 4-8 шт

- Морковь, 1 шт

- Капуста, 4-8 листов

- Перец болгарский, 1 шт

- Огурцы, среднего размера 2 шт

- Морковь, капусту, перец и огурец тонко(!) порезать брусочками или соломкой

- Зелень мелко порубить (можно блендером)

- Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс

- Творог, чеснок и зелень хорошенько перемешать до однородности

- Попробуйте и посолите по вкусу

- Лаваш аккуратно разрезать на ровные 4 части (пополам и каждую половину снова пополам =)- Смазываем творогом с зеленью 2/3 кусочка лаваша, прокладываем листом салата, укладываем овощи и сворачиваем в рулет, чтобы не намазанный "хвостик" оборачивал рулет последним

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!