Запеканка из капусты с мясом

🔸на 100 грамм - 108.39 ккал🔸Б/Ж/У - 9.31/5.38/5.47🔸

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 400 г

Куриный фарш (из филе) — 400 г

Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Масло оливковое — для обжарки мяса

Соль, перец черный молотый — по вкусу

Для соуса:

Йогурт натуральный — 6 ст. л.

Яйца — 3 шт.

Мука цельнозерновая — 3 ст. л.

Соль — по вкусу

Сыр нежирный — 50 г

Приготовление:

1. Белокочанную капусту нашинковать, обмять. Порезать лук, натереть на терке морковь, сыр. Обжарить лук, морковь, фарш, смешать с капустой.

2. Приготовить соус: взбить йогурт, яйца, муку и соль по вкусу до получения однородной массы.

3. Вылить соус в капусту с фаршем и перемешать.

4. Все выложить в смазанную маслом чашу мультиварки и посыпать тертым сыром.

5. Готовить в режиме "Выпечка" 50 минут. После сигнала оставить на подогреве еще минут на 15.

Приятного аппетита!🍴