Скумбрия, запеченная под овощам - невероятно вкусно!

🔸на 100грамм - 135.2 ккал🔸Б/Ж/У - 12.13/8.57/2.39🔸

Ингредиенты:

Скумбрия - 400 г

Лук - 1 шт

Помидор - 1 шт

Натуральный йогурт - 3 ст. л

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу. Нарезать лук кольцами, помидор - кружочками. Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидором. Сбрызнуть маслом, смазать йогуртом. Запечь в духовке при температуре 200 градусов около 30 мин. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!