Диетическое овсяное печенье с яблоком и ананасом

🔸на 100грамм - 123.7 ккал🔸Б/Ж/У - 4.25/2.35/22.64🔸

Ингредиенты:

овсяные хлопья 300 г

ананас свежий или консервированный 200 г

йогурт натуральный 550 г

2 средних яблока (натерное без кожуры) 250 г

чернослив 50 г

сушеный инжир 50 г

корица 1 ч. л. с горкой

Приготовление:

1. Овсяные хлопья залить йогуртом и перемешать, оставить ненадолго (минут на 20-30).

2. В это время можно натереть на крупной терке яблоко без кожуры, ананас порезать мелко, а если вы используете кусочки ананаса в сиропе, то слить сироп и отжать ананас от лишней влаги.

3. Чернослив и инжир мелко порубить (при желании можно использовать и другие сухофрукты).

4. К хлопьям добавить тертое яблоко, ананас, измельченные сухофрукты и корицу, перемешать.

5. Печенье сформировать мокрыми руками или сразу столовой ложкой выложить на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком.

6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут (в зависимости от того, хотите вы печенье помягче или посуше).

Приятного аппетита!