Кабачки диетические с сыром

🔹 Кабачки диетические с сыром 🔹

🔸 на 100 грамм -38 ккал 🔸 белки -1 🔸 жиры -1 🔸 углеводы -4 🔸

Ингредиенты:

кабачок небольшой молодой – 2 шт.

смесь сухих трав (орегано, базилик, тимьян и др.) – 1 ч. ложка

сухой чесночный порошок – четверть чайной ложки

оливковое масло – 2 ст. ложки

твердый сыр (в идеале – пармезан) – 50 г

зелень (черемша, петрушка или др.) – несколько веточек

Приготовление:

Кабачок не очищать от кожицы, так как она молодая и тонкая, нарезать кружочками или брусочками. Кружочки делать толщиной примерно по 2 см.

Подготовить смесь соли, трав и чеснока. Посыпать кружочки кабачка этой ароматной смесью, аккуратно руками перемешать. Затем полить кабачок оливковым маслом и еще раз перемешать.

Противень или форму застелить пергаментом, выложить кабачковые кружочки, отправить форму в духовку, предварительно разогретую до 180С. Запекать около 10 минут на средней полке духовки.

В это время натереть на самой мелкой терке сыр, порубить зелень.

Посыпать запеченные кабачки сыром и зеленью, поставить их в духовку еще на 5 минут при том же температурном режиме.

Подается блюдо сразу же, пока запеченные кабачки хрустящие и горячие. Получается сравнительно быстро и очень вкусно, а главное – полезно! Таким же образом можно приготовить цукини и патиссон.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!