Невероятно вкусный шоколадный пудинг: вкуснятина!

Невероятно вкусный шоколадный пудинг: вкуснятина!🔸на 100грамм - 136.95 ккал🔸Б/Ж/У - 13/5.05/9.95🔸

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 180 г

Молоко 1% - 1/2 ст

Овсяные отруби - 50 г

Йогурт натуральный - 150 мл

Яйца - 2 шт

Мука льняная - 2 ст. л

Какао - 3 ст. л

Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Овсяные отруби залейте йогуртом. Оставьте на 10 минут, чтобы отруби набухли. Творог смешайте с молоком, и хорошо взбейте блендером до однородно творожной массы. Добавьте в творог яйца, какао, муку, подсластитель. Хорошо перемешайте. Теперь в смесь добавьте набухшие отруби, и опять перемешайте. Дальше даём настояться готовой массе 30 минут. Полученную массу разложите по формочкам (в несколько небольших), и поставьте в духовку на полчаса при 180 градусах.

Обратите внимание, что, если вы добавите все в одну форму, шоколадный пудинг он останется очень влажным (для тех кто не любит такие лучше готовить порционных в небольших формах!

Перед употреблением, пудинг из льняной муки нужно остудить. Он застынет, и станет больше похож на запеканку. Если его кушать горячим, он все-таки жидковат, и больше похож на мусс.

Приятного аппетита!