Капустные котлеты: идеальный обед!

🔸на 100грамм - 73.72 ккал🔸Б/Ж/У - 3.52/0.91/12.54🔸

Ингредиенты:

Белокочанная капуста - 600 г

Лук - 1 шт

Чеснок - 5 г

Зелень - по вкусу

Яйца - 1 шт

Манная крупа - 4 ст. л

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Молодую капусту помыть и нарезать кубиками. Измельчить в кухонном комбайне вместе с репчатым луком и чесноком. Добавить к овощам рубленую зелень, соль, перец, яйцо и манную крупу. Размешать и оставить на 15-20 минут, чтобы манка набухла. Сформировать котлеты, обвалять их в манке. Обжарить на масле с двух сторон до золотистого цвета. Подавать котлеты из капусты вместе с йогуртом.

Приятного аппетита!