Фаршированные кабачки: идеальный ужин!

🔸на 100грамм - 39.46 ккал🔸Б/Ж/У - 3.11/1.31/4.07🔸

Ингредиенты:

Куриное филе - 200 г

Кабачки - 2 шт

Помидоры - 2 шт

Чеснок - 5 г

Петрушка - по вкусу

Сыр - 100 г (у нас моцарелла)

Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

Кабачки моем и разрезаем пополам. Аккуратно ложкой вынимаем мякоть, формируя, таким образом, 2 лодочки. В отдельной посуде перемешиваем мелко нарезанную мякоть кабачка, нарезанные кубиком помидоры, слегка обжаренное и измельченное филе курицы, мелко нарезанный чеснок и зелень. Все солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. Готовые лодочки наполняем начинкой и выкладываем в форму для запекания. Блюдо посыпаем сыром и помещаем форму в предварительно разогретую до температуры 180 градусов духовку на 10-15 минут. Блюдо готово: даем немного остыть и подаем к столу. Блюдо достаточно полноценное, но по желанию его можно подавать с гарниром или в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!