Пицца без грамма муки

Потрясающая пицца — максимум белка и пользы для вашего организма, а еще можно фантазировать с начинкой!🍕

Ингредиенты:

Куриное филе — 200 г

Яйцо — 1 шт.

Овсяные отруби — 10 г

Ржаные отруби — 10 г

Соль, перец — по вкусу

Специи — по вкусу

Сыр твердый — 50 г

Помидор — 1 шт.

Томатная паста — 50 г

Чеснок — 5 г

Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Грудку прокрутить в мясорубке, к ней добавить отруби и яйцо, приправить солью и перцем, раскатать круглую основу на бумаге для выпекания. Отправить корж выпекаться в духовку на 7-10 минут при 180°С.

2. Нарезать помидор и лук, натереть сыр.

3. Достать корж из духовки, смазать томатной пастой, выдавить дольку чеснока, приправить солью и перцем, добавить смесь специй, выложить начинку и отправить в духовку еще на 10 минут.

Приятного аппетита!