Пицца без грамма муки
Потрясающая пицца — максимум белка и пользы для вашего организма, а еще можно фантазировать с начинкой!🍕
Ингредиенты:
Куриное филе — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Овсяные отруби — 10 г
Ржаные отруби — 10 г
Соль, перец — по вкусу
Специи — по вкусу
Сыр твердый — 50 г
Помидор — 1 шт.
Томатная паста — 50 г
Чеснок — 5 г
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Грудку прокрутить в мясорубке, к ней добавить отруби и яйцо, приправить солью и перцем, раскатать круглую основу на бумаге для выпекания. Отправить корж выпекаться в духовку на 7-10 минут при 180°С.
2. Нарезать помидор и лук, натереть сыр.
3. Достать корж из духовки, смазать томатной пастой, выдавить дольку чеснока, приправить солью и перцем, добавить смесь специй, выложить начинку и отправить в духовку еще на 10 минут.
Приятного аппетита!