Оладьи из кабачков на сковороде

🔸на 100 грамм - 99 ккал🔸Б/Ж/У - 6/2/15🔸

Ингредиенты:

• Кабачок - 400 г

• Творог обезжиренный - 100 г

• Яйцо - 1 шт

• Хлопья овсяные - 4 ст. л

• Мука цельнозерновая - 1/2 ст

• Укроп - 1 Пучок

• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Подготовьте необходимые продукты. Кабачок и зелень вымойте. Кабачок при необходимости очистите и удалите жесткие семена. Молодой кабачок очищать не требуется. Натрите овощ на крупной терке, отожмите лишнюю влагу. Смешайте все ингредиенты в однородное тесто. На сковороде разогрейте масло. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя оладьи. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки. Выкладывайте готовые оладьи на бумажное полотенце, дайте стечь лишнему маслу. Подавайте оладьи с йогуртом.

Приятного аппетита!