Фрикасе из куриного филе в белом соусе

🔸на 100грамм - 68.38 ккал🔸Б/Ж/У - 8.33/1.83/4.16🔸

Ингредиенты:

Филе куриное (грудка) - 200 гр.

Лук репчатый - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Сметана 10% - 50 гр.

Кефир обезжиренный - можно заменить йогуртом или простоквашей (около 200 гр.)

Масло оливковое - 5 гр.

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Лук и болгарский перец нарезать полукольцами

В сковородку капнуть немного оливкового масла, обжарить перец и лук до золотистого цвета

Пока овощи жарятся, нарезать филе соломкой, выложить в глубокую миску, добавить сметану и кефир (у меня была простокваша!), соль, перец и измельченный чеснок. Все хорошо перемешать

Выложить курицу к овощам, перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь и тушить до готовности около 10 минут

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!