Имбирно-сливовый пирог с творогом

🔸на 100грамм - 88.42 ккал🔸Б/Ж/У - 14.1/2.5/3.43🔸

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 2 ст

Сливы - 50 г

Белки - 2 шт

Кокосовая стружка - 1 ст. л (смолоть в муку)

Имбирь - 3 г (молотый)

Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте творог, яичные белки и муку в блендере до кремового состояния. Слегка смажьте круглую форму маслом и залейте туда творожный крем. Сверху выложите нарезанные сливы и посыпьте их молотым имбирём.

Выпекайте пирог в течение 40—45 минут, затем дайте ему остыть при комнатной температуре и поставьте в холодильник как минимум на восемь часов.

Приятного аппетита!