Диетические блинчики на кефире
Ингредиенты:
Кефир 1% — 1 стак.
Яйцо — 1 шт.
Мука цельнозерновая — 4 ст. л.
Сода — 5 г
Приготовление:
1. Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли.
2. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем в тесто.
3. Жарим блинчики на сковороде с тефлоновым покрытием (без масла).
Приятного аппетита!