Рецепт мясных рулетиков с грибами в томате для ПП-ужина!
🔸на 100грамм - 55.87 ккал🔸Б/Ж/У - 6.41/0.79/6.29🔸
Ингредиенты:
Филе индейки
Шампиньоны
Лук
Томатная паста, вода
Соль/специи
Приготовление:
Грибы (у меня шампиньоны) режем кубиками, обжариваем с измельчёнными луком. Мясо режем пластинами поперёк волокон как на отбивные, солим/перчим. Начинку из грибов кладём на край "отбивной" и сворачиваем рулетиком. Складываем всё в огнеупорную форму. Для соуса смешиваем томатную пасту с водой и специями (у меня на 2 ст ложки пасты 1,5 стакана воды). Заливаем рулеты, запекаем в духовке при 180 гр. 40-50 минут. Всё!
В томате нам понравилось даже больше чем в сливках (и калорий меньше 😉)
Приятного аппетита!
Автор yuliya_dnepr