Диетические хачапури: вкуснейший ПП-перекус!

🔸на 100грамм - 127.76 ккал🔸Б/Ж/У - 13.59/5.48/6.07🔸

Ингредиенты:

Для теста:

200 г обезжиренного творога

2 яйца

150 мл обезжиренного кефира

0,5 ч.л. соли

0,5 ч.л. соды

3-4 ст. л. молотых овсяных хлопьев

Для начинки:

150 г полутвердого нежирного сыра

2 ст.л. натурального йогурта

2 крупных зубчика чеснока

Пучок укропа

Приготовление:

Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и хлопья. Завести густое тесто.

Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек йогурта, все тщательно перемешать.

Приступаем к приготовлению блюда: Сковороду хорошо нагреть.

Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто

На начинку выкладываем тонкий слой теста

И обжариваем наши "хачапури" с двух сторон до зарумянивания. Подаем горяченькими с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!