Запеченный баклажанный веер

🔸на 100грамм - 54.45 ккал🔸Б/Ж/У - 4.71/2.27/3.83🔸

Ингредиенты:

Баклажаны - 2 шт

Помидоры - 3 шт

Сыр - 100 г

Чеснок - 6 г

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Баклажаны необходимо хорошенько промыть, так как готовить их будем с кожурой. Баклажаны порежьте тонкими пластинами, не дорезая до конца 1 см, должен получиться веер. Помидоры порежьте тонкими кружочками и положите между пластинами баклажана. Сверху выдавите по 1 зубчику чеснока на каждый веер. Присыпьте тертым твердым сыром и отправьте в духовку на 30 минут. Баклажаны, запеченные веером в духовке, готовы. Подавайте горячими.

Приятного аппетита!