Банановый торт: без единой лишней калории!

🔸на 100грамм - 134.44 ккал🔸Б/Ж/У - 10.25/2.76/16.67🔸

Ингредиенты:

Основа:

Банан - 2 шт

Яйца - 2 шт

Яблочное пюре - 50 г

Натуральный йогурт - 2 ст. л

Мука цельнозерновая - 170 г

Орехи - 30 г (у нас грецкие)

Разрыхлитель - 10 г

Подсластитель - по вкусу

Для крема:

Творог обезжиренный - 400 г (мягкий)

Натуральный йогурт - 2 ст. л

Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Взбить яйца с йогуртом и подлститлем. Бананы размять вилкой с яблочным пюре. Добавить в яичную смесь. Добавить нарубленые орехи.

Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Все перемешать.

Форму диаметром 22 см застелить бумагой для выпечки, вылить тесто.

Выпекать в разогретой до 180 град. духовке ок. 40 минут.

Остудить корж в форме в течение 10 минут, затем выложить на решетку и полностью остудить. Верхушку аккуратно срезать. Разрезать корж на 2 половинки. Срезанную верхушку и несколько грецких орехов натереть на терке. Творог взбить с подсластителем и йогуртом. На корж выложить творожную начинку. Накрыть вторым коржом. Обмазать верх и бока торта оставшимися кремом. Посыпать крошкой с орехами. Оставить на ночь при комнатной температуре, потом убрать в холодильник.

Приятного аппетита!