Нежные сырнички к завтраку
🔸на 100грамм - 98 ккал🔸Б/Ж/У - 14/1/7🔸
Ингредиенты:
Творог — 360 г
Яйца — 1 шт.
Мука цельнозерновая — 50 г
Лимонный сок — 2 ст. л
Соль — 3 г
Приготовление:
1. Творог разомните вилкой. Добавьте в творог щепотку соли, а также подсластитель, потом лимонный сок и яйцо. Все тщательно перемешайте.
2. В творог просейте муку, можно и не просеивать, но сырники тогда будут тугими, а не нежными.
3. Замесите тесто, сформируйте из него шарики. Затем обжарьте сырники на разогретой сковороде (но огонь сделайте небольшим), налейте немного масла.
4. Сырники не должны плавать в масле, но и без масла подгорать тоже не должны. Жарьте до готовности, ориентируйтесь на румяный цвет.
5. Готовые сырники вы можете еще подсушить в духовке.
Приятного аппетита!