Кабачковая запеканка, которую можно всем
🔸на 100грамм - 120.01 ккал🔸Б/Ж/У - 7.68/4.07/12.53🔸
Ингредиенты:
Кабачки - 400 г
Яйца - 2 шт
Йогурт натуральный - 100 г
Мука цельнозерновая - 150 г
Сыр нежирный - 100 г
Гашенная сода - 0,5 ч. л
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Приготовление:
Сперва кабачок следует натереть и хорошо отжать. Затем сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать с йогуртом и оставить примерно на 5 минут. Добавить яйца, соль и перец, взбить вилкой, всыпать муку и перемешать. Далее туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму застеленную пергаментом. Запекать в духовке приблизительно 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!