Оладьи с курицей и кабачком

🔸на 100грамм - 62.07 ккал🔸Б/Ж/У - 6.29/1.31/5.7🔸

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г

Кабачок - 1 шт

Лук - 1 шт

Яйца - 2 шт.

Мука цельнозерновая - 3 ст. л

Тимьян - по вкусу

Дижонская горчица - ½ ч. л

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Филе измельчить ножом или мясорубкой, используя крупную насадку.

Кабачок очистить и натереть на терке. Отжать выделившийся сок.

Лук мелко нарезать. Соединить куриный фарш, кабачок и лук.

Добавить яйца, муку, соль, листочки тимьяна, горчицу. Тщательно вымешать. Нагреть сковороду с антипригарным покрытием и пожарить на ней оладьи с двух сторон. Подавать, украсив зеленью.

Приятного аппетита!