Запеканка с форелью и брокколи - невероятно вкусно!

🔸на 100грамм - 95.19 ккал🔸Б/Ж/У - 12.16/3.91/3.2🔸

Ингредиенты:

Брокколи - 400 г (замороженная)

Филе рыбы - 400 г (у нас форель)

Яйцо - 3 шт

Молоко 1% - 100 мл

Мука цельнозерновая - 1 ст. л

Сыр - 100 г

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Брокколи заранее разморозить, дать хорошо стечь жидкости поместив для этого в дуршлаге, сделать это можно с вечера. Филе рыбы порезать кусочками. Смешать брокколи, рыбу посолить, перемешивать аккуратно, сложить в форму смазанную маслом. Смешать, яйца, молоко, тертый сыр, муку и перец, если нужно подсолить. Залить этой смесью рыбу с брокколи. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности, примерно минут на 40.

Приятного аппетита!