5 рецептов ужина с куриной грудкой

🍏5 рецептов ужина с куриной грудкой🍏

Каким должен быть идеальный ужин? Здоровым, сбалансированным и вкусным! Предлагаем вам несколько таких вариантов.📌

1. Быстрые куриные котлетки

🔸на 100грамм - 136.41 ккал🔸Б/Ж/У - 19.95/3.21/6.9🔸

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.

Яйцо — 1 шт.

Мука пшеничная — 2 ст. л.

Сметана — 2 ст. л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку мелко нарубите, добавьте яйцо, муку, приправьте и хорошенько перемешайте.

2. Выложите небольшими порциями на раскаленную сковороду и обжарьте до готовности и румяной корочки

2. Куриная грудка, запеченная с помидорами - простой и полезный рецепт для тех, кто заботится о своей фигуре

🔸на 100грамм - 107.21 ккал🔸Б/Ж/У - 21.16/2.2/0.72🔸

Ингредиенты:

• филе куриной грудки 4 шт.

• помидоры черри 6-8 шт. (можно взять обычные некрупные)

• соль, черный молотый перец, сушеный розмарин по вкусу

• сладкий мини-перец (можно заменить обычным перцем) 6 шт.

• веточка свежего розмарина для подачи

• оливковое масло для смазывания формы

Приготовление:

Филе куриной грудки промыть, просушить, натереть солью, черным молотым перцем или любыми другими специями. Оставить на 15-20 минут.

Помидоры черри разрезать вдоль на 3-4 части.

Сделать по всей поверхности филе не очень глубокие разрезы, в которые положить ломтики помидора.

Посыпать сверху сушеным розмарином.

В форму для запекания переложить куриное филе. Вокруг выложить разрезанный на две части сладкий мини-перец и отправить в духовку.

Запекать филе при температуре 200-210 градусов около 30 минут.

Готовое филе переложить на блюдо, полить выделившимся при запекании соком, украсить запеченным сладким перцем, веточкой свежего розмарина и сразу же подать.

3. Вкуснейшие куриные отбивные

Еще один низкокалорийный рецепт с куриной грудкой

🔸на 100грамм - 103.5 ккал🔸Б/Ж/У - 17.25/1.34/4.82🔸

Ингредиенты:

500-600 г куриного филе

150 г натурального йогурта

70 г томатной пасты

2 ч. л. мёда

2 зубка чеснока

перец, соль по вкусу

кусочек имбиря величиной с напёрсток

Приготовление:

Чеснок и имбирь пропустить через пресс. В пластиковом контейнере тщательно смешать маринад, попробовать, довести до вкуса.

Филе порезать на кусочки, отбить. Отбивные истыкать ножом, опустить в маринад, перемешать, чтобы мясо полностью покрылось маринадом.

Поставить в холодильник мариноваться не меньше, чем на 4 часа (у нас простояло сутки). Маринад полностью впитывается в мясо.

Отбивные запанировать в мелких овсяных хлопьях и поджарить на медленном огне до румяной корочки.

4. Ароматная куриная грудка с травами

🔸на 100грамм - 117.88 ккал🔸Б/Ж/У - 22.65/2.69/0.84🔸

Ингредиенты:

2-3 куриные грудки

1 ст. л. сока лайма (лимона)

2 зубчика чеснока

соль, черный перец

перец чили, молотый тмин, паприка - по 1/2 ч. л.

оливковое масло

Приготовление:

В маленькой миске смешать каплю оливкового масла, продавленный через пресс чеснок, приправы и равномерно втереть в куриные грудки.

Если позволит время, дать постоять в течение 30 минут при комнатной температуре или в холодильнике до 8 часов.

Перед приготовлением, если курица была в холодильнике, пусть постоит при комнатной температуре в течение 15-30 минут (если позволит время).

Нагрейте большую антипригарную сковороду на среднем огне примерно до 200 °С.

Выложить грудки на сковородку и обжарить в течение 5-7 минут с каждой стороны. Затем ещё раз перевернуть, накрыть крышкой, и уменьшить огонь до среднего. Тушить примерно 5-7 минут (в зависимости от толщины курицы)

После приготовления оставить на 5 минут.

5. Курица запеченная с грибами и томатной пастой

🔸на 100грамм - 77.51 ккал🔸Б/Ж/У - 14.59/1.36/2.16🔸

Ингредиенты:

куриная грудка 650 г

шампиньоны 220 г

половина луковицы

томатная паста 70 г

вода 100-150 мл

соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

Куриное филе вымыть и нарезать на кусочки. Грибы нарезать и обжарить на сковороде без масла на среднем огне около 5 минут. Посолить и поперчить курицу, выложить в форму для выпекания и добавить грибы. Нарезать лук и добавить к курице, все перемешать. Пасту выложить в отдельную тарелку и добавить воды, перемешать. Залить пастой курицу с грибами и перемешать. Выпекать в духовке при 180-200 градусов 35-40 минут. Украсить зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!