Филе трески под луково-чесночно-горчичной "шубкой"
🔸на 100грамм - 92.76 ккал🔸Б/Ж/У - 10.73/3.49/4.66🔸
Ингредиенты:
2 шт филе трески (по 140 г)
40 г лук красный (можно белый, в крайнем случае, репчатый)
2 небольших зубчика чеснока
1 ч.л оливковое масло
1 ст.л сок лимона
1 ч.л зернистая горчица (можно обычную)
Базилик свежий (или петрушку)
Соль, чёрный молотый перец, сладкая паприка по вкусу
Приготовление:
1. Небольшую луковицу очистила, разрезала на части и поместила в блендер.
2. Туда же - очищенный чеснок, базилик, масло, горчицу и сок лимона.
3. Всё измельчила (не в пасту).
4. Филе посолила, поперчила и сверху каждого куска равномерно распределила смесь из блендера.
5. Выложила на противень и поставила в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Время будет зависеть от толщины и размера рыбки.
6. Через указанное время духовку выключила, а треску оставила в ней ещё на 5 минут.
Приятного аппетита!
Автор hudeem_vmeste_onlain