Куриные "мешочки" с грибами
🔸на 100грамм - 102.31 ккал🔸Б/Ж/У - 16.39/3.24/0.87🔸
Ингредиенты:
600 - 700 г куриное филе
260 - 300 г шампиньоны
70 г сыр твёрдый
2 ст.л сметана 10-15 %
1 шт лук репчатый
Соль, чёрный молотый перец, специи по вкусу
1 ст.л. оливковое масло
Фольга
Приготовление:
1. Шампиньоны нарезала кубиками и обжарила на оливковом масле с измельчённым луком, в конце посолила, поперчила.
2. К грибам добавила натёртый сыр, сметану, перемешала и готовила, помешивая, до расплавления сыра.
3. Куриное филе разрезала вдоль пополам, отбила, посолила, поперчила и приправила специями.
4. В центр положила грибной фарш, свернула, придав форму "бомбочки".
5. Каждую "бомбочку" завернула в свой отдельный кусочек фольги, предварительно смазанный оливковым маслом.
6. Выложила в форму и поставила в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
7. Затем развернула, и ещё 10 минут готовила без фольги.
Приятного аппетита!
Автор hudeem_vmeste_onlain