Диетический холодец - рецепт для новогоднего стола

🔸на 100грамм - 127.65 ккал🔸Б/Ж/У - 25.13/2.73/0.54🔸

Ингредиенты:

Воды 1 л

Куриная грудка 1 шт

Соль, перец

Лавровый лист

25 г желатина

1 яйцо

Зелень

Приготовление:

В 1 л воды отварить куриное мясо (я брала грудку, другое просто не люблю). Варила с добавлением лаврового листа, соли и черного перца). Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 г желатина. Остывшее мясо порезать (я люблю рвать вручную) на дно тарелки (я еще выложила вареное яйцо, можно добавить морковку, зелень, будет вообще ярко) и залить бульоном. Остудить и на ночь в холодильник.

Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык

Приятного аппетита!🍴

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!