Вкуснейшее куриное филе тушеное в сметане

🔸на 100грамм - 114.94 ккал🔸Б/Ж/У - 10.9/6.53/2.43🔸

Ингредиенты:

Куриное филе — 700 гр

Лук — 2 шт

Оливковое масло — 5 ст.л

Сметана — 500 гр

Вода — 200 мл

Перец черный — 1 ч.л

Чеснок — 5 зубчиков

Кинза свежая — 25 гр

Соль — по вкусу

Специи — по вкусу

Приготовление:

В сковороду наливаем оливковое масло и добавляем специи. Ставим на средний огонь разогреваться.

Когда масло нагреется, а специи запахнут, добавляем крупно нарезанное куриное филе. Жарим 10 минут, помешивая и переворачивая.

Затем добавляем крупно нарезанный лук, перемешиваем и готовим еще 20 минут на среднем огне, иногда помешивая.

Выключаем огонь. Добавляем сметану, мелко нарезанный чеснок и специи. Перемешиваем.

Возвращаем на огонь. Постепенно вливаем воду и готовим 2 минуты на среднем огне.

Добавляем свежую кинзу (можно другую зелень), перемешиваем и готовим еще 2-5 минут на среднем огне, пока блюдо не обретет нужную вам консистенцию (кто-то любит более жидкий соус, кто-то более густой). Снимаем с огня и подаем.

Приятного аппетита!