Диетический яблочный пирог

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.

Молоко 1% — 180 г

Мука цельнозерновая — 240 г

Яблоки — 300 г

Оливковое масло — 30 г

Ванилин — по вкусу

Разрыхлитель — 18 г

Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Взбить яйца с подсластителем, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто консистенции густой сметаны.

2. В форму вылить тесто, сверху разложить яблоки. Обильно посыпать их корицей. Выпекать при 180°C 35-45 минут.

Приятного аппетита!