Супер-лёгкий салат с куриной грудкой и маринованными огурчиками!

🔸на 100грамм - 50.23 ккал🔸Б/Ж/У - 8.54/0.61/3.07🔸

Ингредиенты:

Брокколи – 700-800 г

Филе курицы – 500 г

Шампиньоны тушёные

Маринованные огурцы – 3 шт.

Лук (по желанию)

Натуральный йогурт (для заправки)

Томаты черри (для украшения)

Приготовление:

1. Отвариваем куриную грудку. Остужаем. Режем на мелкие кусочки.

2. Брокколи варим 4–5 минут в подсоленной воде. Остужаем. Режем большие соцветия на 3–4 части.

3. Шампиньоны нарезаем крупно, тушим.

4. Огурцы нарезаем кубиками.

5. По желанию режем и добавляем лук.

6. Заправляем салат йогуртом без добавок.

8. Украшаем помидорками черри.

Приятного аппетита!