Куриные котлеты с сырными шариками

🔸на 100грамм - 145.537 ккал🔸Б/Ж/У - 24.21/4.79/0.04🔸

Ингредиенты:

Куриное филе - 500 г

Сыр - 150 г

Соль, перец - по вкусу

Зеленый лук - по вкусу

Приготовление:

Пропустим куриное филе через мясорубку. Добавим к фаршу соль, перец по вкусу. Можно добавлять любые приправы по вашему желанию. Сыр пропустим через крупную терку. Нарежем зеленый лук. Вместо лука можно взять укроп. Лук добавим к сыру и перемешаем. Формируем шарики диаметром 3-5 см. Отправляем сырные шарики в морозильник на 5 минут. Из куриного филе формируем лепешки. В центр каждой "лепешки" кладем 1 сырный шарик. Сформируем котлеты. Сковороду подогреем, налив масло. Выложим котлеты и жарим в течение 10-15 минут с двух сторон до золотистого цвета. Можете закрыть сковороду крышкой, чтобы мясо быстрее приготовилось. Наши котлеты готовы!

Приятного аппетита!