Запеканка из творога с зеленью
🔸на 100грамм - 99.76 ккал🔸Б/Ж/У - 15.54/3.27/2.07🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 500 г
Яйцо -2 шт
Лук порей - 80 г (или зеленый лук)
Зелень - по вкусу
Чеснок - 7 г
Сыр - 80 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Сыр натираем на крупной терке. Отделяем белки от желтков.
Зелень моем, даем обсохнуть и рубим.Чеснок также мелко крошим.
Смешиваем творог, сыр, зелень, яйцо (желтки) чеснок, соль и перец.
Затем взбиваем белки в крепкую пену, аккуратно добавляем к творогу с зеленью, перемешивая снизу вверх.
В антипригарную форму или формочки для кексов (можно смазать, можно застелить бумагой для выпечки) выкладываем тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут, готовим до золотистой корочки. Все готово.
Приятного аппетита!