Шарлотка с грецкими орешками и яблоками

🔸на 100грамм - 148.81 ккал🔸Б/Ж/У - 4.48/2.8/25.37🔸

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт(отделить желтки от белков)

Яблоки - 3 шт

Кефир 1% - 120 мл

Рисовая мука - 7 ст. л

Кукурузная мука - 7 ст. л

Разрыхлитель - 0,5 ч. л

Подсластитель по вкусу

Украшение:

Миндаль, грецкие орешки

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, кроме белков. Белки взбить в пену, затем осторожно смешать с другой массой. Вылить тесто в форму, добавить яблоки. Сверху посыпать миндалем и грецкими орешками. Выпекаем при 180 С ~35-45 минут.

Приятного аппетита!