Овощная запеканка на обед
🔸на 100грамм - 49.71 ккал🔸Б/Ж/У - 3.23/2.13/4.2🔸
Ингредиенты:
Кабачок или цуккини
Морковь
Помидор
Соль, перец, специи по вкусу
Заливка:
Яйца 3 шт
Йогурт/сметана 100-130 г
Сыр по вкусу
Приготовление:
1. Кабачок, морковь нарезать на овощные ленты, при помощи овощерезки (нож для чистки овощей). Помидор нарезать кольцами.
2. Свернуть кабачок и морковь в рулетики. Поставить их в форму, по периметру положить помидор.
3. Смешать все для заливки и залить сверху овощи. Выпекать при 180С ~20 минут
Приятного аппетита!
Автор lana_na_pp