Тушеная куриная грудка в кефире

На 100грамм - 97.71 ккал

Б/Ж/У - 14.96/1.42/6.32

Куриная грудка 500гр;

Кефир 1% 250мл;

Зубчик чеснока 3шт;

Специи по вкусу.

Приготовление:

1. Грудку промываем, разделываем на средние кусочки.

2. Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями.

3. Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник на час - полтора.

4. Теперь процесс тушения. Можно готовить в небольшой кастрюле. Грудки со всем маринадом отправляем на плиту. Доводим до кипения, накрываем крышкой. После этого огонь делаем немного больше минимума и тушим до того времени, пока останется немножко сока.

Приятного аппетита!🍴