Правильная пицца без грамма теста

🔸на 100грамм - 125.83 ккал🔸Б/Ж/У - 14.18/6.69/2.17🔸

Ингредиенты:

Фарш из куриного филе - 500 г

Лук - 1/2

Отруби пшеничные - 1,5 ст. л

Помидор - 1 шт

Шампиньоны - 50 г

Сыр - 80 г

Специи - по вкусу

Соль - по вкусу

Для соуса:

Йогурт натуральный - 50 г

Томатная паста - 1 ч. л

Приготовление:

Лук измельчаем в блендере, смешиваем с фаршем и отрубями. Солим, перчим. Влажными руками выкладываем фарш в форму и выравниваем. У нас 6 маленьких пицц, вы можете приготовить одну большую. Отправляем в духовку на 10 минут при 200° С, после чего смешиваем пасту и йогурт+соль и специи, смазываем нашу пиццу. Режем помидоры и шампиньоны для начинки и выкладываем. Отправляем в духовку на 15 мин при 200° С, потом посыпаем тертым сыром и еще на 5 мин в духовку. Готово.

Приятного аппетита!