Куриные котлеты с кабачком и рисом

🔸на 100грамм - 109.15 ккал🔸Б/Ж/У - 12.82/1.32/10.81🔸

Ингредиенты:

Филе куриное - 500 г

Кабачки - 200 г

Рис - 100 г

Морковь - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Яйцо куриное - 1 шт

Зелень - 1 пучок

Соль, перец - по вкусу

Мука цельнозерновая — по вкусу

Приготовление:

Для начала куриное филе, морковь и луковицу прокрутить через мясорубку. Затем кабачок натереть на крупной терке и слегка отжать образовавшийся сок. Перемешать кабачок и фарш, добавить предварительно отваренный рис. Мелко порезать зелень и добавить в общую массу. Туда же добавить 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно вымесить фарш, сформировать куриные котлеты, запанировать их в муке. Обжарить котлеты на небольшом количестве масла.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!