Творожная запеканка с яблоком и грушей

🔸на 100грамм - 85 ккал🔸Б/Ж/У - 9/1/8🔸

Ингредиенты:

Творог — 400 г

Молоко 1% — 150 г

Манная крупа — 2 ст. л.

Яблоко — 150 г

Груша — 150 г

Ванилин — 20 г

Яйцо — 2 шт.

Подсластитель — по вкусу

Разрыхлитель — 5 г

Приготовление:

1. Творог протереть через сито, а затем влить молоко, тщательно размешивая и разбивая комочки. Отделить желтки от белков. В отдельной посуде смешать до однородного состояния яичные желтки, подсластитель, манную крупу, разрыхлитель, ванилин, а также творожно-молочную смесь.

2. Яблоко и грушу очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелким кубиком, добавить в получившееся тесто и аккуратно перемешать.

3. Белки яиц взбить до состояния густой пены и ввести в полученную массу, аккуратно перемешивая снизу вверх. Форму для запекания смазать маслом, посыпать мукой.

4. Вылить в форму полученную смесь и поставить в разогретую до 180-185°C духовку. Время приготовления зависит от свежести и качества творога, так что легче воспользоваться для проверки готовности зубочисткой.

5. Запеканка готова, если зубочистка выйдет из теста чистой и сухой.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!