Вкуснейшая ягодная запеканка
🔸на 100грамм - 90 ккал🔸Б/Ж/У - 10.23/2.14/7.42🔸
Ингредиенты:
Первый слой:
Творог обезжиренный - 350 г
Яйца - 1 шт
Кукурузный крахмал - 1 ст. л
Подсластитель - по вкусу
Второй слой:
Натуральный йогурт - 250 г
Яйца - 1 шт
Ягоды - 60 г (у нас ежевика)
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Для первого слоя смешиваем все в блендере, добавляем немного воды, чтобы консистенция была более однородная. Переливаем в силиконовую форму. Диаметр моей 17,5 см. Отправляем в разогретую духовку при температуре 180С до появления небольшой румяности, но не до готовности! У нас ушло ~20 минут. Готовим второй слой смешиваем всё, кроме ежевики. Выкладываем на первый слой ежевику и сверху заливаем йогуртовой смесью. Отправляем в духовку также при 180° С до готовности. ~30-40 минут. Все духовки пекут по-разному, поэтому поглядывайте.
Приятного аппетита!
Автор: zdorovaya