Вкуснейшая ягодная запеканка

🔸на 100грамм - 90 ккал🔸Б/Ж/У - 10.23/2.14/7.42🔸

Ингредиенты:

Первый слой:

Творог обезжиренный - 350 г

Яйца - 1 шт

Кукурузный крахмал - 1 ст. л

Подсластитель - по вкусу

Второй слой:

Натуральный йогурт - 250 г

Яйца - 1 шт

Ягоды - 60 г (у нас ежевика)

Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Для первого слоя смешиваем все в блендере, добавляем немного воды, чтобы консистенция была более однородная. Переливаем в силиконовую форму. Диаметр моей 17,5 см. Отправляем в разогретую духовку при температуре 180С до появления небольшой румяности, но не до готовности! У нас ушло ~20 минут. Готовим второй слой смешиваем всё, кроме ежевики. Выкладываем на первый слой ежевику и сверху заливаем йогуртовой смесью. Отправляем в духовку также при 180° С до готовности. ~30-40 минут. Все духовки пекут по-разному, поэтому поглядывайте.

Приятного аппетита!

Автор: zdorovaya