Куриные маффины с грибами

🔸на 100грамм - 119.96 ккал🔸Б/Ж/У - 13.92/5.37/3.88🔸

Ингредиенты:

Куриная грудка 300 гр

Грибы свежие 200 гр

1 головка лука

1 ст.л оливкового масла

2 яйца

50-70 мл молока

50-60 гр сыра

2 ст.л овсяных отрубей

Приготовление:

Грудку нарезать на маленькие кубики

Обжарить лук, грудку и грибы на оливковом масле, посолить, добавить специи по желанию, затем потушить под крышкой с небольшим количеством воды до готовности.

Яйца хорошо перемешать добавить молоко, отруби и сыр, натертый на мелкой терке.

В силиконовые формочки выложить курицу с грибами и сверху полить яичной смесью с сыром, можно прям ложкой выкладывать.

Запекать при 190 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Автор: tana_budvforme_pp