Тыквенные кексы с медом и изюмом

🔸на 100грамм - 115.71 ккал🔸Б/Ж/У - 4.08/1.63/22.35🔸

Ингредиенты:

500 г тыквы

¾ стакана цельнозерновой муки (либо молотой овсянки)

1 яйцо

2 ст. л. меда

по 1/3 ч. л. соли и соды

немного орехов и изюма

стевия

оливковое масло

Приготовление:

1. Надо натереть тыкву на средней терке, затем взбить ее миксером, при этом добавить яйцо, мед, стевию, соль и каплю масла.

2. После чего добавить муку, которая предварительно смешана с содой.

3. Выложить тесто в формочки и выпекать при температуре 200 градусов 20 минут.

Изюм в кексы надо класть обязательно, а орехи - по желанию.

Вместо орехов можно добавить ягоды или сухофрукты.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!