Рисовые блинчики: порадуй себя сладеньким!

🔸на 100грамм - 185.1 ккал🔸Б/Ж/У - 8.83/7.08/21.02🔸

Ингредиенты:

Рисовая мука 70г

1 яйцо+1 белок

Молоко 0,5% 110мл

Кокосовое масло 1 ст.л. (можно любое другое)

Щепотка соли

Подсластитель по вкусу (я не добавляю, потом поливаю сиропом)

Для начинки:

У меня мягкий творог + сироп без сахара

Приготовление:

Яйцо и белок взбиваем с щепоткой соли до увеличения массы в объёме в несколько раз. Вливаем молоко. Просеиваем туда муку, добавляем подсластитель, масло и взбиваем, чтобы не было комочков. Антипригарную сковороду хорошенько раскаляем. Жарим без масла. Если сомневаетесь в возможностях своей сковороды, то разотрите немного масла.

Получается 5 блинов, сковорода 26 см.

Для начинки смешиваем всё, выкладываем на блин и заворачиваем.

Приятного аппетита!

Автор: zdorovaya