Нереально вкусный и ооочень полезные омлет Пуляр

🔹Нереально вкусный и ооочень полезные омлет Пуляр 🔹

🔸 На 100 гр - 99 ккал 🔸 белки - 8.55 🔸 жиры - 5.95 🔸 углеводы - 2.75 🔸

🔹 яйцо куриное 4шт

Молоко 1.5% - 200мл

🔹 Отделить белки от желтков.

Белки поместить в посуду для взбивания.

Желтки вылить в миску и вилкой немного взбить. Добавить молоко. Все размешать.

🔹 Посолить белки и желтки.

Взбить белки до крепкой пены.

Поставить сковороду на средний огонь. Смазывать ее ничем не надо.

🔹 Вылить желтки и распределить их по всей поверхности сковороды.

Теперь сверху на желтки выложить взбитые белки. Разровнять лопаткой.

🔹 Сделать минимальный огонь. Кто любит корочку поподжаристей, как у нас, можно огонь сделать немного сильнее.

Крышкой не закрывать!

🔹 Для того, чтобы проверить, готов ли омлет, достаточно коснуться белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок и палец пружинит, омлет готов!

🔹 Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь.

Разрезать готовый омлет

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!