Блинные роллы

Мука - 120 гр.

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 400 мл.

Сахарный песок - 1 ч.л.

Соль - 2 гр.

Масло сливочное - 60 гр.

Семга (слабосоленая) - 400 гр.

Сыр Филадельфия - 100 гр.

Петрушка - 20 гр.

Муку просеять, добавить соль и сахар.Влить аккуратно в муку молоко и перемешать.Добавить яйца и размягченное масло, перемешать до однородной массы.Выпечь на сковороде со сливочным маслом с двух сторон блины.Семгу нарезать длинными ломтиками, петрушку мелко порубить.Середину каждого блина смазать сливочным сыром, затем уложить ломтик семги и посыпать петрушкой.Свернуть блины трубочкой, как роллы. Разрезать пополам, а затем еще на несколько кусочков.

на 100 грамм - 176.2 ккал